การคลังสินค้าและการจัดการโลจิสติกส์

1.การจัดการซัพพลายเชน

   หมายถึง กระบวนการบูรณาการ ประสานงานและควบคุมการเคลื่อนย้ายสินค้าคงคลังทั้งวัตถุดิบและสินค้าสำเร็จรูปและสารสนเทศที่เกี่ยวข้องสในกระบวนการจากผู้ขายวัตถุดิบผ่านบริษัทไปยังผู้บริโภค เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการของผู้บริโภค

2.การจัดการโลจิสติกส์

   หมายถึง กระบวนการจัดการ การเคลื่อนย้ายและจัดเก็บจากผู้ขายวัตถุดิบไปยังผู้บริโภครายสุดท้าย               

กิจกรรมด้านโลจิสติกส์ สามารถอธิบายรายละเอียดได้ดังนี้

2.1.การบริการลูกค้า เป็นงานทุกชนิดที่ดำเนินขึ้นแล้วไม่สามารถสำผัสด้วยประสาททั้ง 5 แต่สำผัสด้วยใจ นั้นคือต้องการความพึงพอใจ ความประทับใจ

2.2.การขนส่ง เป็นการเคลื่อนย้ายของวัตถุดิบและสินค้าไปยังเครือข่ายขนส่งจ้างๆเป็นการเลือกวิธีการขนส่ง การเลือกเส้นทางการบริการ

2.3.กาควบคุมสินค้าคงคลัง ในโลกการทำงานถ้าสินค้าสามารถผลิตและขนส่งให้ลูกค้าทันที ม่จำเป็นต้องมีสินค้าคงคลัง เพราะสินค้าคงคลังเป็นตัวที่รองรับในระบบการให้บริการลูกค้า

2.4.การดำเนินการสั่งซื้อ จะเกี่ยวข้องกับคำสั่งซื้อของลูกค้า การตัดสินใจเกี่ยวกับความต้องการด้านต่างๆในกระบวนการและการให้ความมั่นใจในการจัดส่งให้ลูกค้า กิจกรรมนี้สำคัญ เพราะว่ามีผลต่อรอบเวลาในการสั่งซื้อ

2.5.การสื่อสารในการกระจายสินค้า สารสนเทศจำเป็นต้องมีการสื่อสารผ่านทางผู้ขายสินค้า ลูกค้าและภายในบริษัท เพราะความแน่นอนและการสื่อสารที่รวดเร็วในเวลาจริง

2.6.การพยากรณ์อุปสงค์ เป็นกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับหลายฝ่ายในบริษัท โรงงานจะพยากรณ์เกี่ยวกับกำหนดการผลิต การวางแผนความต้องการการวัสดุ

2.7.การคลังสินค้าและการจัดเก็บ โดยการจัดการคลังสินค้า หมายถึง การบูรณาการทรัพยากรต่างๆเพื่อให้ดำเนินกิจการคลังสินค้าเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและบรรลุผลสำเร็จตามวัตถุประสงค์ของคลังสินค้าแต่ละประเภทที่กำหนดไว้

2.8.การคัดเลือกสถานที่ก่อสร้างคลังสินค้า การเลือกที่ตั้งของโรงงานและคลังสินค้าเพื่อเชื่อมต่อไปยังกิจกรรมที่ต่างๆ  ของโลจิสติกส์

2.9.การเคลื่อนย้ายสินค้า การออกแบบผังโรงงานหรือคลังสินค้าที่ดีที่สุด คือการมีระยะทางการเคลื่อนที่ของการขนถ่ายวัสดุระหว่างกิจกรรมหรือหน่วยงานน้อยที่สุด

2.10.การจัดซื้อ มีความสำคัญต่ององค์การธุรกิจ การมีระบบการบริหารการจัดซื้อ และหน้าที่อื่นที่สนับสนุนด้านวัสดุไม่ว่าจะเป็นการจัดส่ง การจัดสินค้าคงคลัง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการบริหารธุรกิจ

2.11.การสนับสนุนอะไหล่และการบริการ กิจกรรมโลจิสติกส์ไม่ได้เกี่ยวข้องเฉพาะสินค้าสำเร็จรูป แต่รวมถึงการสนับสนุนชิ้นส่วนอะไหล่ และบริการซ่อมแซมบำรุงที่มีความจำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้การบริการหลังการขาย

2.12.บรรจุภัณฑ์ หมายถึงวัสดุภายนอกที่ทำหน้าที่ปกป้องหรือห่อหุ้มผลิตภัณฑ์ภายในให้ปลอดภัยสะดวกต่อการขนส่ง

2.13.การกำจัดของเสีย วิธีการผลิตที่ไม่มีประสิทธิภาพทำให้วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเกิดเสียหายรวมถึงการเคลื่อนย้ายที่ไม่ดีก็ส่งผลต่อความเสียหาย

2.14.การเคลื่อนย้ายสินค้าที่ส่งกลับ เป็นการไหลของสินค้าที่ทิศทางย้อนกลับการไหลของสินค้าเพื่อส่งคืนผู้ขายวัตถุดิบหรือสินค้า ซึ่งส่วนมากเกิดจากการสินค้ามีข้อบกพร่องหรือการนำสินค้าไปทดแทน รวมถึงการคืนบรรจุภัณฑ์ในการขนส่ง

2.15.ตารางกำหนดการผลิต การวางแผนการผลิตเกี่ยวกับการดำเนินงานตามระยะเวลาที่กำหนดขึ้นของบริษัท

3.ขอบเขตของการตัดการโลจิสติกส์ (Logistics Management Dimension)

ระดับกลยุทธ์ (Strategic level) เป็นระดับที่กำหนดนโยบายของบริษัท มีการวางแผนทิศทางทางธุรกิจที่ชัดเจน

ระดับยุทธวิธี (Tactical level) เป็นระดับที่ต้องมีการวางแผนตามโครงสร้างที่กำหนดในแผนกลยุทธ์

ระดับปฏิบัติการ (Operational level) เป็นการนำซัพพลายเชนมาใช้ในระดับปฏิบัติการของแต่ละฝ่ายของบริษัทเพื่อสอดคล้องกับยุทธวิธี

4.คลังสินค้าและกลยุทธ์โลจิสติกส์ (Warehouse and Logistics Srategy)

 คลังสินค้าเป็นกิจกรรมที่สำคัญของกระบวนการโลจิสติกส์ ซึ่งคำนุงถึงสิ่งต่อไปนี้

- ตลาดที่ให้บริการ

- ขอบเขตผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการ

- ความต้องการของลูกค้า

- วิธีการ เวลา สถานที่ในกระบวนการการผลิต

- ปริมาณสต็อกที่เก็บไว้

- จำนวนผู้ขายปัจจัยการผลิต